Koolrabi
€1,25
De koolrabi is een groente die vermoedelijk uit Noord-Europa stamt. Het is een van de vele teeltvormen van kool. De knol die van de koolrabi wordt gebruikt is het hypocotyl, een verdikking van de stengel, de knol is dus geen wortel. Koolrabi komt meestal in een lichtgroene maar soms ook in een paarse teeltvorm voor.
